1 de fevereiro de 2012

ANANÁS FLAMBÉ COM ANIS


INGREDIENTES
250 g de ananás em pedaços
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de vinagre balsâmico
1 colher (chá) de canela
1 cálice de rum
1 estrela de anis

PREPARAÇÃO
Numa frigideira coloque o mel a derreter. Junte o vinagre, a canela, a estrela de anis e o ananás. Deixe cozinhar 5 minutos e vá virando o ananás. Adicione o rum aos poucos e deixe flambear.
Sirva de imediato.

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